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Zutaten:

• 1 Banane
• ¼ Zwiebel
• 2 Toastbrots
• 2 Scheiben Käse

Zubereitung

Zuerst toasten Sie die zwei Scheiben Toastbrot etwas. In dieser Zeit schälen Sie die Banane und schneiden diese in dünnere Scheiben. Auch die Zwiebel wird in dünne Ringe geschnitten. Bedecken Sie das komplette Toast zuerst mit den Bananen und danach mit den Zwiebeln. Legen Sie auf jedes Toast nun eine Scheibe Käse. Backen Sie das ganze im Backofen bei ca. 180°C, bis der Käse geschmolzen ist. Dies dürfte ca. 5-10 Minuten dauern.
Um das ganze etwas abzurunden, können Sie noch etwas Gewürz über den Käse streuen, es sollte aber nicht zu viel sein, damit man noch die Kombination aus Banane und Zwiebeln schmeckt.

Zutaten:

• 1 Dose Thunfisch
• 2 Essiggurken
• ½ Zwiebel
• ca. 150 g Mayonaise / Remouladensoße

Dauer: ca. 10 min – 15 min

Personen: 1 – 2

Zubereitung:
Zerschneiden Sie die Zwiebeln und die Gurken in kleine – sehr kleine Stücke. Danach öffnen Sie die Dose Thunfisch und gießen das Öl ab. Geben Sie den Thunfisch in einer größere Schale und zerpflücken diesen. Geben Sie jetzt die Zwiebel- und Gurkenstückchen hinzu.
Das ganze wird mit Mayonaise oder Remouladensoße zu einer Creme verrührt. Beachten Sie, dass die Menge Mayonaise oder Remouladensoße variieren kann, dies ist abhängig von der Konsistenz des Thunfisches.
Sollte das ganze zu trocken sein, geben Sie einfach nach eigenem Ermessen mehr hinzu. Beachten Sie aber, dass es so schnell zu einer „Kalorienbombe“ werden kann.

Das ganze schmeckt auf einem leicht angetoasteten Toast-Brot sehr gut!

Die Industrie bietet als Mittel gegen unangenehme Gerüche von Fisch, Zwiebel oder Knoblauch an den Händen spezielle Edelstahlseifen an.

Diese können Sie sich sparen. Wenn Ihre Hände nach einem der oben aufgeführten Lebensmittel riecht, schälen Sie schnell eine kleine Kartoffel und reiben Sie damit Ihre Hände ab. Die Geruchsester werden gebunden und der Gestank verschwindet.

Um Ihren Goldschmuck wieder zum Glänzen zu bringen, nachdem er mit der Zeit möglicherweise matt geworden ist oder minimale Verfärbungen aufweist, verwenden Sie eine Aufgeschnittene Zwiebel als Reinigungsmittel.

Mit der Zwiebel reiben Sie über das Edelmetall, dann wischen Sie es mit einem Lappen oder einem Küchenpapier ab.

Das Ergebnis wird Sie zum Staunen bringen!

Damit Zwiebel im milden Salat (Egal ob Blatt-, Kartoffel- oder Nudelsalat) genießbar wird, ist es nötig, ihr vorher etwas Schärfe zu nehmen.

Und so gehts:

1. Man schneidet die Zwiebel in die gewünschten Scheiben

2. Man tut diese Scheiben in eine Schüssel und salzt sie kräftig (auf eine halbe Zwiebel kommen drei Briesen)

3. Man “walkt” die Zwiebelstücke durch. D.h.: Man greift in die Schüssel und zerquetscht das Zwiebel-Salz-Gemisch zwischen den Fingern. Das macht man so oft, bis aus den ehemals harten Zwiebelstücken weiche dünne Stücke geworden sind.

4. Man nimmt einen Sieb und wäscht das Salz von den Zwiebelstücken.

Nun kann die Zwiebel Teil eines milden und geschmackvollen Essens werden!

Zutaten:

• 2 Brotscheiben
• Knoblauchsauce
• 1 weiße Zwiebel
• Salami

Dauer: ca. 3min

Zubereitung:
Streichen Sie auf beide Brotscheiben eine dünne schicht Knoblauchsauce. Danach von der Zwiebel ca. 4-6 Scheiben abschneiden, und diese in kleine Stücke zerschneiden.
Verteilen Sie die Zwiebelstückchen gleichmäßig auf den zwei Brotscheiben. Danach legen Sie eine Schicht Salami auf das Brot.
Klappen Sie jetzt beide Seiten vorsichtig zusammen.