4Februar
Zutaten:
Dauer: ca. 10 min – 15 min
Personen: 1 – 2
Zubereitung:
Zerschneiden Sie die Zwiebeln und die Gurken in kleine – sehr kleine Stücke. Danach öffnen Sie die Dose Thunfisch und gießen das Öl ab. Geben Sie den Thunfisch in einer größere Schale und zerpflücken diesen. Geben Sie jetzt die Zwiebel- und Gurkenstückchen hinzu.
Das ganze wird mit Mayonaise oder Remouladensoße zu einer Creme verrührt. Beachten Sie, dass die Menge Mayonaise oder Remouladensoße variieren kann, dies ist abhängig von der Konsistenz des Thunfisches.
Sollte das ganze zu trocken sein, geben Sie einfach nach eigenem Ermessen mehr hinzu. Beachten Sie aber, dass es so schnell zu einer „Kalorienbombe“ werden kann.
Das ganze schmeckt auf einem leicht angetoasteten Toast-Brot sehr gut!
22September
Zutaten:
Dauer: ca. 5min
Zubereitung:
Legen Sie auf eine Brotscheibe eine dünne Schicht Lyoner.
Danach abwechselnd Gurken und Tomaten, so dass es eine Schicht Gemüse gibt.
Darauf kommt wieder eine dünne Schicht Lyoner und die zweite Brotscheibe. Dieses Sandwich kommt ohne Butter oder einer Sauce aus, da das Gemüse, vor allem die Tomate, einen sehr großen Fruchtwasser Anteil hat. Es ist etwas trocken, und daher nicht jedermanns Geschmack.
Falls es ihnen zu trocken ist empfiehlt es sich etwas Butter zwischen das Brot und Lyoner zuschmieren. Es genügt wenn Sie es bei einer Brotscheibe machen.
20September
Zutaten:
Dauer: ca. 3min
Zubereitung:
Streichen Sie auf beide Brotscheiben eine dünne schicht Knoblauchsauce. Danach von der Zwiebel ca. 4-6 Scheiben abschneiden, und diese in kleine Stücke zerschneiden.
Verteilen Sie die Zwiebelstückchen gleichmäßig auf den zwei Brotscheiben. Danach legen Sie eine Schicht Salami auf das Brot.
Klappen Sie jetzt beide Seiten vorsichtig zusammen.