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Um zu testen, ob die Spaghetti fertig (d.h. gut genießbar und noch leicht al dente) sind, entnehmen Sie dem Kochtopf eine der Nudeln und schmeißen Sie diese gegen eine glatte Oberfläche.

Dafür geeignet sind z.B. Wandkacheln, Herdklappe oder die Glasscheibe des Ofens.

Bleibt die Spaghetti dort kleben, wo Sie sie hinwerfen, so ist sie fertig. Fällt sie ab, so müssen die Nudeln noch ein wenig weiter gekocht werden.