8Februar
Ich möchte Ihnen hier das Rezept einer Bekannten empfehlen. Mit dem Rezept lässt sich ein würzig-leckerer Brotaufstrich zubereiten.
Die Zubereitung ist natürlich sehr simpel: Tun Sie alle Zutaten in eine Schüssel und rühren Sie alles kräftig durch, bis die Masse eine einheitliche Farbe bekommen hat.
Fertig ist der leckere Brotaufstrich!
4Februar
Zutaten:
Dauer: ca. 10 min – 15 min
Personen: 1 – 2
Zubereitung:
Zerschneiden Sie die Zwiebeln und die Gurken in kleine – sehr kleine Stücke. Danach öffnen Sie die Dose Thunfisch und gießen das Öl ab. Geben Sie den Thunfisch in einer größere Schale und zerpflücken diesen. Geben Sie jetzt die Zwiebel- und Gurkenstückchen hinzu.
Das ganze wird mit Mayonaise oder Remouladensoße zu einer Creme verrührt. Beachten Sie, dass die Menge Mayonaise oder Remouladensoße variieren kann, dies ist abhängig von der Konsistenz des Thunfisches.
Sollte das ganze zu trocken sein, geben Sie einfach nach eigenem Ermessen mehr hinzu. Beachten Sie aber, dass es so schnell zu einer „Kalorienbombe“ werden kann.
Das ganze schmeckt auf einem leicht angetoasteten Toast-Brot sehr gut!
27Januar
Ein unglaublich leckerer Nachtisch sind gebratene Bananen.
Benötigte Zutaten (für eine Person = eine Banane):
Zubereitung:
Die Banane wird in Öl oder Butter gebraten und dann gedreht, wenn die untere Seite eine klebrig-weiche Konsistenz bekommen hat. Beide Seiten werden mit Zucker und Vanillin-Zucker gewürzt.
Wenn beide Seiten besagte klebrig-weiche Konsistenz haben, ist die Banane bereit zum Verzehr. Je nach Geschmack kann noch etwas Fertig-Schokosoße darüber gegossen werden.
Das Ganze schmeckt echt unfassbar gut!
Als Getränk könnte ich Ihnen noch das Erdbeer Shake Rezept dazu empfehlen! Das Getränk ist das genau richtige für einen warmen Sommer!
22September
Zutaten:
Dauer: ca. 5min
Zubereitung:
Legen Sie auf eine Brotscheibe eine dünne Schicht Lyoner.
Danach abwechselnd Gurken und Tomaten, so dass es eine Schicht Gemüse gibt.
Darauf kommt wieder eine dünne Schicht Lyoner und die zweite Brotscheibe. Dieses Sandwich kommt ohne Butter oder einer Sauce aus, da das Gemüse, vor allem die Tomate, einen sehr großen Fruchtwasser Anteil hat. Es ist etwas trocken, und daher nicht jedermanns Geschmack.
Falls es ihnen zu trocken ist empfiehlt es sich etwas Butter zwischen das Brot und Lyoner zuschmieren. Es genügt wenn Sie es bei einer Brotscheibe machen.
20September
Zutaten:
Dauer: ca. 3min
Zubereitung:
Streichen Sie auf beide Brotscheiben eine dünne schicht Knoblauchsauce. Danach von der Zwiebel ca. 4-6 Scheiben abschneiden, und diese in kleine Stücke zerschneiden.
Verteilen Sie die Zwiebelstückchen gleichmäßig auf den zwei Brotscheiben. Danach legen Sie eine Schicht Salami auf das Brot.
Klappen Sie jetzt beide Seiten vorsichtig zusammen.
13September
Zutaten:
1 Brötchen, Tomatensauce ( Tomatenmark ), Käse, Salami
Dauer: ca. 5min
Zubereitung:
Das Brötchen wird in der Mitte in zwei Hälften geteilt (horizontal). Streichen Sie eine dünne Schicht Tomatensauce auf die zwei Hälften. Jetzt kommt die Salami darauf, nicht sparsam sein, danach der Käse, er muss die gesamte Oberfläche abdecken, damit es nicht austrocknet. Legen Sie die zwei Hälften auf einen mikrowellenfesten Teller, und stellen es so in die Mikrowelle. Die beste Backmethode ist Mikrowellen mit Heizstäben (Backfunktion). Diese Funktion hat leider nicht jede Mikrowelle und ohne diese wird das Brötchen sehr weich, und es wird nicht das beste Ergebnis erzielt.
Andere Zutaten:
Sie können auf das Brötchen natürlich auch andere Zutaten legen. Generell ist alles gut, was es auch auf einer Pizza gibt, z.B. Mais, Zwiebeln, Schinken, Peperoni, Tunfisch, …